产品介绍:
【产品名称】:凤梨果汁粉 凤梨粉
【产品名称】:凤梨果汁粉 凤梨粉
【原料别名】:菠萝
【拉丁名称】:Ananas comosus (Linn.) Merr.
【植物来源】:为凤梨科植物凤梨的成熟果实提取
【主要成分】凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、酸类、尼克酸等成分。
【主要应用】凤梨既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝叶是反刍动物的饲料
【重金属检测】
总量 ≤10ppm 符合
砷 ≤10ppm 符合
铅 ≤10ppm 符合
【微生物检测】:
菌落总数 ≤1000cfu/g 符合
酵母菌及霉菌 ≤100cfu/g 符合
酵母菌及霉菌 阴性 符合
沙门氏菌 阴性 符合
葡萄球菌 阴性 符合
【包装方式】1kg/铝箔袋;10kg/纸箱;25kg/纸板桶
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保存期】24个月。