我公司常年生产奇亚籽提取物,我们是自有工厂,SC认证,随货带奇亚籽提取物检测报告,质量稳定,包邮。
【产品名称】奇亚籽浓缩粉 奇亚籽粉
【原料别名】奇雅子 奇异子 奇异籽
【提取来源】薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子
【原料简介】奇亚籽较小,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。
【主要成分】奇亚籽富含脂肪酸α-亚麻酸,多种活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 。
根据美国协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量。
奇亚籽富含的亚麻酸,是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5,且n-6/n-3比例合理。
奇亚籽蛋白质含量在15-23之间,含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高。值得一提的是,奇亚籽蛋白质不含面筋,所以对于面筋过敏的人群来说,是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值。
奇亚籽是B族维生素的较好来源。与其他谷物相比,尼克酸(VB3)含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等。
奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍。
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
我公司专业从事植物提取物的生产与加工,目前已备案产品有:百合粉、茯苓粉、甘草粉、枸杞粉、桂圆粉、金银花粉、藜麦肽粉、桑葚粉、沙棘粉等,并可承接各种代加工业务,欢迎到工厂实地考察!
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